☆ヌガー・グラッセ☆ レッスンの様子
ヌガー・グラッセ レッスンのデコレーションの様子をアップしまーす
今回のレッスンでは、皿盛りをしてもらいました
思い思いに、お皿にデコレーション
とっても、盛り上がりました
ちょっとしたチョコレート細工にもチャレンジ
チョコのデコレーションがあるだけで見た目がぐーんと華やかになりますね
完成です
同じ素材でも、盛り付け方で雰囲気ががらりと変わります
みなさんの個性が出ていて面白いです
まさに十人十色
三人だけど
『お皿に盛り付けると、食べたときに満足感がある～』と、Ａさんがおっしゃられてました
確かに
ハチミツ風味のヌガーグラッセと、甘酸っぱいフランボワーズのクーリーがとっても美味しい一皿です
『michocoのお菓子教室』 って？
『michocoのお菓子教室ってどんな感じかな
？』ちょっと興味があっても、初めての場所にはなかなか行きづらいもの。
お菓子教室となると、ひとりでは行きづらいという方もいらっしゃるかもしれません
michocoのお菓子教室は、私とアシスタントのaronaとでほのぼの
おいしいお菓子の作り方をしっかり学んでもらえるような、レッスン内容や教室作りを心がけています。
そしてそして、もう一つ大切にしているのが、みんなの交流の場であるような教室
楽しい会話は、もちろんのこと、いろんな情報を交換したりetc・・・・・
いつもレッスンでは、皆さんの楽しい会話に参加しながら、耳寄り情報やいろんな意見を伺うことができて、私自身とっても楽しくそして、勉強になっています
人が集まるって楽しい
そう思ってもらえるような教室にしたいと思っています
おひとりでも、お友達同士でも、気軽に参加して、楽しんでいってもらえるような雰囲気作りを
もし、気になる方がいらっしゃったら、気軽に覗きにきてくださいね
レッスンの様子などもちょくちょくブログで紹介するので覗いてみて下さい
