Arona&Michoco

☆　クリスマスレッスン　☆

こんばんは、michocoです


ずいぶん肌寒くなってきたぞ、と思えばもう１１月ですね

一年ってあっという間ですね～
残りの２０１１年も有意義に過ごしたいものです


来月は、クリスマス

と、いうことで、只今クリスマスレッスンを企画中です


『木苺のチョコレートクリスマスケーキ』　と　『へクセンハウス（お菓子の家）とアイシングジンジャークッキー』の二本立てで考え中です













　　甘酸っぱい木苺とチョコレートが好相性
　
　　基本のチョコレートジェノワーズ（スポンジ生地）とデコレーションの仕方を学んでいきます
　　ほかのケーキにも応用が利くのでぜひぜひ
　　















　　欧米でクリスマスによく作って飾られる『へクセンハウス』
　　子供の頃に読んだ『ヘンゼルとグレーテル』に出てくるお菓子の家は夢でした
　　子供の夢、お菓子家を思い思いのデコレーションで叶えてください
　　

＊　写真は試作で作ったへクセンハウス。もう少し土台を大きくしてデコレーションしてもらう部分を増やそうと考えています。
　　
　　







そして、ツリーのオーナメントとしても飾れる『ジンジャークッキー』

　　シナモン・ジンジャー・クローブなどのスパイスと甘いクッキーの香りが鼻をくすぐります
　
　アイシングで、模様を描いたりデコレーションしたりetc・・・・
　思い思いのクッキーを作って楽しんでください
　　




お子様とご一緒でのご参加も大歓迎です

　　


どちらのレッスンも詳細は、後日upいたします


よろしくおねがいします