ゴールデンシロップ☆
洋風胡麻油のようなこのボトルは、『ゴールデンシロップ』と呼ばれるサトウキビから作られた甘味料。
イギリスで古くから親しまれてるのだとか(*^^*)
これを使って、簡単イギリス菓子を作ってみます！
紅茶と簡単イギリス菓子、テキスト作成中…
紅茶教室、企画してます(^^)
新顔さんたち♪
ハーブティーカフェに新しい仲間が加わりました♪
☆エキナセア・・・風邪・インフルエンザの予防、回復に。別名『天然の抗生物質』。
☆オレンジピール・・・心を元気に。リラックス。整腸作用。
オレンジピールは、とても甘くていい香り！ブレンド幅が広がります♪
しかし、ほんとに美味しそうな香り…
食べたら苦い…かな…
challenge♪
香りだけで、ワクワク♪既に心が元気に(笑)
スッキリrelaxブレンド☆
リラックス出来るハーブティーを、とご注文いただきました☆
リラックス効果のあるカモミールに、スッキリ爽やかなミントと、夏のお疲れにミネラルたっぷりのネトルをブレンドしました(〃^ー^〃)
michocoのお菓子教室やaronaのアロママッサージのお客様にもお出ししてるハーブティーです(*^^*)
エキナセア☆
ちょっと風邪気味の自分に…
エキナセアブレンド
天然の抗生物質ともよばれる、エキナセア☆
免疫力upと風邪を早く治すのに効果的です☆
よくなれ～☆
オリジナルブレンド♪
免疫力UPブレンド！のご注文を受けました(〃^ー^〃)
免疫力UPには、エキナセア♪
ビタミンCの爆弾、ローズヒップをプラス。
オレンジピールでほのかに甘い香りと味に仕上がりました(*^^*)
ティーポット♪
ティーポット届きました♪
ハーブティーカフェ、1人1ティーポットでゆっくり楽しんでもらえるようにポットを追加しました～(*^^*)
お気に入りのポットです☆
紅茶の葉っぱを入れて、お湯を注いだときに、お湯の対流で茶葉がグルグル回ってジャンプすると(ジャンピング)、美味しい紅茶ができるのですが、そのジャンピングにいいフォルムをしてます！
そして、蓋の裏にメッシュ茶漉しが！
ガラスなので、ハーブティーを入れたときも綺麗です(*^^*)
ハリオ ジャンピングティーポット
350ml
500mlもあります☆
以上、ハリオの回し者でしたヾ(´▽｀*)ゝ
嘘です(笑)
ポットと一緒に、お待ちしてまーす♪(*^^*)
ハーブティーカフェ＆ブレンドセラピー
お休みしていた分を、立て続けにupです
先日、お店にて『ハーブティーカフェ』という企画をしてみました
初めての試みだったので内々でのご案内となりましたが、また、近々開催したいと思うのでよろしければいらしてくださ～い
次回は、アロナも一緒に何か企画するかもしれません
☆ 『ハーブティーカフェ』 ☆
お好きな時間に来ていただいてお好きなだけハーブティーを召し上がっていただく企画です
のんびりお茶しにいらっしゃってください
今回は１４時から１８時で開催でした
☆ オリジナルブレンドやシングルハーブ飲み放題 ５００円
☆ ブレンドセラピー ・・・・・・ ハーブを見た目の直感や香り、効能などからカウンセリング、お一人お一人に合わせたオリジナルブレンドをお作りします
１０００円今回は、michoco手作りおやつ、キャラメルマドレーヌと桜クッキー＆ココナッツクッキーをご用意しました
ブレンドセラピーは、いつでも予約にて承っております
ご興味ある方、ご連絡おまちしております
☆ 新作 オリジナルブレンドティー ☆
Aronaから依頼を受け、お店でお出しているブレンドティーを新しく作りました
Aronaのアロマトリートメントの前や後のリラックスタイムに、ほっとしていただければ幸いです
左 Joie（ジョワ） ・・・・・・・・・・・・ 紅茶・カモミール・ジンジャー・シナモン・アップル
中央 citron（シトロン）・・・・・・・・・・ レモンバーベナ・レモングラス・マリーゴールド・レモンピール
右 La paix 2 （ラペ ２）・・・・・・ カモミール・ラベンダー・マローブルー
小袋でのお分けもしております
一袋150円～
２月のブレンドティー
この季節にぴったりな『 ジンジャーティー 』（写真手前）と、２月のブレンドティー『 St. Valentin （サン・バロンタン（バレンタインのフランス語読みです＾＾）） 』（（写真奥）ができました
『 ジンジャーティー 』は、この間ブログで紹介した、とっても香りの良い国産の『 乾燥しょうが 』を使用しました。
しょうがには、体を温めてくれる効果があるので寒いこの季節にオススメです！
それから、２月のブレンドティー『 St. Valentin （サン・バロンタン） 』
バレンタインのハートの赤をイメージして作りました。
お湯を注ぐと、ハイビスカスの綺麗な赤い色がでて、目にも鮮やかです
今回は、主に効用を重視して、美肌に最適なハーブを中心にブレンドしました
飲みやすいように少量の紅茶もブレンドしています。
・ハイビスカス・・・・疲労回復・眼精疲労
・ローズヒップ・・・・美肌効果・ビタミンC
・ローズピンク・・・・ホルモンバランスの調整
・ヒース・・・・・・・・・美肌効果
・紅茶・ドライパイナップル
『ジンジャーティー』 ・ 『St.Valentin』
☆ petit （プティ） （一袋・カップ約３～４杯分）・・・・・・・200円
☆ moyen （モワイヤン）(５袋入り)・・・・・・・・・・・・・・・・・950円
☆ grand （グラン）（１０袋入り）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1800円
乾燥しょうが
有田の地の物や特産品を扱っている販売所で、以前から気になっていた、"乾燥しょうが"を購入しました
これが、かなり良いいんです
『乾燥しょうが（ドライジンジャー）』は、現在販売中のブレンドティー『 Noel (ノエル) 』 にも使用したり、なかなか使えるハーブです。
実は、和歌山県はしょうがの産地なんですよ
新生姜の生産高全国２位
そうえいば、新生姜の甘酢漬けを家庭でよく作っている気がしますね
スーパーなどで見かける生姜はだいたい高知県産なので、もっともっと和歌山生姜を売りだしてくれればいいなぁ、と思う次第です。
新生姜と土生姜はまた違うのでしょうかね？？
今回購入した、乾燥しょうがは、国産と書いてあるだけなので、和歌山のものかどうかわかりませんが
、とてもまろやかでフレッシュなしょうがの香りがして、とってもおいしかったですブレンドするときにも活躍しそうです
また、すごく薄くスライスされていて、お湯で戻すとしょうがの薄切りのような感じになるので、お料理にも使えそうです
今回は、紅茶と混ぜて『ジンジャーティー』にしていただきました
しょうがのいい香りがして、体がとても温まるのでおすすめですよ
有田川町のどんどん広場＆ありだっこで購入できます
ああ、いいもの見つけた
いいもの見つけると嬉しいですね
