2011年07月30日

Arona教室

Aronaですface01


素敵な4人グループの方が石鹸教室にいらっしゃってくれました^^


その内一人の方の誕生日で、前々から他の三人さんからご依頼を受け、michocoのバースデーケーキ(ヌガーグラッセ)とAronaのオイルパフューム、ルールスプレーの誕生日プレゼントをご用意させて頂きました☆

2時間弱の教室の後、サプライズでクラッカーとロウソク付きのケーキで当本人びっくり☆すごく喜んで頂けました*^^*






続きを読む



Posted by あろな at 17:58Comments(0)Aronaのアロマセラピー

2011年07月28日

☆ お料理教室 ☆

こんにちは、michocoですface02


先日、お料理教室に行ってきましたface02icon12


『鯛の黒寿司』と『野菜のお弁当』icon12icon14


和食ですface06icon06





  



















『野菜のお弁当』の中身は、『ブロッコリーの白みそソース和え』、『豚肉と大葉の一口カツ』、『鮭のヨーグルト味噌漬け』、『三つ葉の卵焼き』、『トマトの甘酢漬け』、『茄子のナムル』、『牛肉のたたき レモン醤油』。

と、盛りだくさんface05
 

すごくおいしくて、そして何より簡単face05

お家でもすぐできそうですicon14icon14icon12



ジャンルは違っても、別の方がされているお教室に行くと、とっても参考になりますface06icon12
今回も、学ぶところがたくさんでしたface02ik_18



おべんと持って出かけたいなぁ~face05icon27icon28









Posted by あろな at 11:00Comments(0)その他・日常など^^

2011年07月27日

☆ ノエル・アリダ・スイーツ コンテスト ☆2011 

こんばんは、michocoです


『☆ ノエル・アリダ・スイーツ コンテスト ☆2011 』

有田にお住まいの方は、どこかでポスターを見かけられたかもしれませんが、有田みかんを使ったクリスマスケーキのコンテストが有田市の主催で開催されますface05


ケーキを通して『有田みかん』ブランドを広めようというのが狙いのようですface02


何はともあれ、このコンテスト、とっても豪華なのですicon12face08


ケーキの審査員として、パティシエの、『 鎧塚 俊彦 』 さんが審査員として当日いらっしゃったり、優勝作品は鎧塚さんのお店、『 トシ・ヨロイヅカ 』で、販売もしてもらえるという、夢のようなコンテストなのですface05icon12icon12



実は、今年で二度目の開催ですik_18ik_18icon14

michocoは去年のコンテストに出品し、最終審査に残させていただきましたface05
今年は、入賞を狙って張り切って臨みますface05ik_01icon14


コンテストは、誰でも観覧でき、最終審査に残ったケーキは抽選で試食もできるので、楽しいですよface02ik_18
詳しくは、こちらにik_18

http://www.city.arida.lg.jp/kikaku/noelarida.html


こんな楽しいイベントを企画してくださった市長さんと市役所の皆さんに感謝していますface02icon14

有田に住んでいると楽しいな、そう思える街になっていったら嬉しいなぁ(他力本願ではだめですがicon10)と願っているので、こういった非日常のイベントはとってもいいな☆、と思います。



写真は去年の作品ik_07ik_18




みかんを心から愛する有田市民として、がんばりま~すface02ik_18
 



Posted by あろな at 23:15Comments(4)その他・日常など^^

2011年07月13日

レインボーローズ

こんばんは、michocoですface02

『レインボーローズ』ik_09icon12


というお花を見つけましたface08icon12


その名の通り、虹色の花びら。
すごい色ですよねface05



花言葉は、『奇跡』ik_18






吉備のスーパー広岡前の 『さりげなく花』 さんで購入しましたface02
バラの種類も豊富で、アレンジメントもとても素敵な、大好きなお花屋さんですicon06

 



Posted by あろな at 21:17Comments(2)その他・日常など^^

2011年07月10日

pâtisserie S.

こんにちは、michcoですface01


『pâtisserie S. 』 (パティスリー・エス)


最近、私がはまってしまった京都のケーキ屋さんですface05
すっごくおいしいicon14icon12

いろんなケーキ屋さんに行ってみたいので、遠くにあるケーキ屋さんはなかなか二度訪れることは少ないのですが、行ってしまいました、二度目face05 
そして、三度目~も行くぞicon06と思っていますface05


確か、おととしくらいにオープンしたまだ新しいお店だと聞いた覚えがあります。


ここのケーキ、とにかく絶妙なのですface05
ムースが、おすすめとのことで、ムースのおいしさは言うまでもなく最高でしたが、生地の割合が多いケーキもクリームと生地とのバランスが最高でおいしかったですicon14
icon12  とどのつまり、どのケーキもおいしいicon06


今回と前回、私が食べた中でのおすすめは、一番左の金柑がのったケーキとicon12
下の写真のバラの花びらがのったケーキですface05
どちらも名前を忘れてしまいましたがicon10

バラを使ったケーキは今までも食べたことがあったのですが、バラの香りが香料っぽく思えて苦手でしたicon10
しかし、このケーキは、バラの香りがきちんとするのに、ナチュラルicon12 
ライチ味のムースと、中に入っているフランボワーズのソースを一緒に食べると本当においしくてface05




   






























本当におすすめのお店ですface05

焼き菓子や、タルト、マカロンもおいしかったですicon06
写真のアイリッシュクリームを使ったクリームがサンドしてあるマカロンが美味でしたface01


京都に行かれた際は、ぜひicon14icon12


今回、京都・滋賀であと三軒ケーキ屋さんを回っちゃいましたface05

ほかにもお勧めのケーキ屋さんがあるので、またブログにupしまーすface02






Posted by あろな at 22:00Comments(0)

2011年07月10日

チーズフォンデュ

こんにちは、michocoですface01


先日、仲の良い親戚二人の合同バースデーパーティーをしましたik_07ik_09icon12


メニューは、『 チーズフォンデュ 』 icon06
この間、aronaが入手したという電気のチーズフォンデュ鍋でicon12



材料の買い出しを、aronaとYちゃんとおばあちゃんにお願いしたら・・・・・

『餃子・焼売・ちくわ・ごぼ天etc・・・・』 何パーティーik_20ik_19(笑)
っていう材料が揃いましたface05





       でも、チーズにつけると何でもおいしいface05
       魔法の食べ物、チーズface05

           堪能しましたicon06


























バースデーケーキは、michoco製face01
桃のケーキですik_07icon12

   



Posted by あろな at 12:30Comments(0)その他・日常など^^

2011年07月09日

砥部焼

こんばんは、michocoですface01


今回は、私が気に入っているお皿を紹介しますface01icon12

写真のお皿icon12
『 砥部焼 (とべやき)』 のお皿ik_18


厚手の白地に藍色の模様が特徴的な磁器で、愛媛県の砥部町で作られているそうです。

白地もすこし青みがかっているので、涼やかでこれからの時期に良さそうik_33icon12
桃をのせても涼しそうで、おいしさが増しました~icon06
写真を撮る前に待ちきれずに少し食べちゃったので、撮影用の桃が少なくなってしまってますがicon10


砥部焼には、去年、叔母に連れて行ってもらった岩出にある、カフェ『 ロワール 』さんで初めて出会いましたface02
ランチも砥部焼のお皿で出てきてとっても素敵icon12
店内で、砥部焼の食器を購入することもできますface01  民家を改造したお店でいただく、和食中心のヘルシーランチもおすすめですface02









Posted by あろな at 21:06Comments(2)その他・日常など^^

2011年07月05日

アイシングクッキー♪

こんばんは、michocoですface02


先日、アイシングクッキーを習いに行ってきましたicon06

とってもかわいいアイシングクッキーface05
以前からすごく興味がありましたicon06  知り合いに紹介してもらい、レッスンを受ける機会に恵まれ神戸のお教室にicon12
教室の雰囲気も、先生もとっても素敵で楽しいレッスンでしたface02 勉強になりますface06


お店に、今回作ったアイシングクッキーをディスプレイしているので良かったら見に来てくださいねface02icon14



いずれ、アイシングクッキーレッスンも企画したいと思っていますface01icon12






















           icon12細かい作業に精神集中 icon12



 


















カラフルなクッキーがたくさんface05






 



Posted by あろな at 12:00Comments(2)Michocoのお菓子教室

2011年07月04日

☆ヌガー・グラッセ☆ レッスンの様子

こんばんは、michocoですface01


ヌガー・グラッセ レッスンのデコレーションの様子をアップしまーすface02icon14



今回のレッスンでは、皿盛りをしてもらいましたicon12

思い思いに、お皿にデコレーションik_18
とっても、盛り上がりましたicon14face05





 






















ちょっとしたチョコレート細工にもチャレンジicon12
チョコのデコレーションがあるだけで見た目がぐーんと華やかになりますねface02























完成ですface02icon12

同じ素材でも、盛り付け方で雰囲気ががらりと変わりますicon12
みなさんの個性が出ていて面白いですicon12 まさに十人十色icon06 三人だけどik_07

『お皿に盛り付けると、食べたときに満足感がある~』と、Aさんがおっしゃられてましたface02確かにik_20

ハチミツ風味のヌガーグラッセと、甘酸っぱいフランボワーズのクーリーがとっても美味しい一皿ですface02icon06
























  



Posted by あろな at 23:03Comments(0)Michocoのお菓子教室

2011年07月04日

『michocoのお菓子教室』 って?

こんにちは、michocoですface02


『michocoのお菓子教室ってどんな感じかなicon12?』



ちょっと興味があっても、初めての場所にはなかなか行きづらいもの。

お菓子教室となると、ひとりでは行きづらいという方もいらっしゃるかもしれませんface06




michocoのお菓子教室は、私とアシスタントのaronaとでほのぼのface01ik_18


おいしいお菓子の作り方をしっかり学んでもらえるような、レッスン内容や教室作りを心がけています。

そしてそして、もう一つ大切にしているのが、みんなの交流の場であるような教室face01
楽しい会話は、もちろんのこと、いろんな情報を交換したりetc・・・・・


いつもレッスンでは、皆さんの楽しい会話に参加しながら、耳寄り情報やいろんな意見を伺うことができて、私自身とっても楽しくそして、勉強になっていますface02



人が集まるって楽しいicon14 icon12
そう思ってもらえるような教室にしたいと思っていますface02ik_18


おひとりでも、お友達同士でも、気軽に参加して、楽しんでいってもらえるような雰囲気作りをface02



もし、気になる方がいらっしゃったら、気軽に覗きにきてくださいねface01



レッスンの様子などもちょくちょくブログで紹介するので覗いてみて下さいface02icon14








Posted by あろな at 18:02Comments(4)Michocoのお菓子教室

2011年07月04日

ヌガー・グラッセレッスンのご案内

こんにちは、michocoですface02


『ヌガー・グラッセ』 レッスンのパンフレットができたのでupしまーすicon14face01

詳細は、気軽にお問い合わせくださいface02ik_18



    



Posted by あろな at 17:15Comments(0)Michocoのお菓子教室