2011年09月29日

☆ Arona&Michoco ☆ 1周年記念クッキー

こんにちは、michocoですface02


ずいぶん涼しくなって、秋らしくなってきましたねface02

もうすぐ、10月ik_14


『Arona&Michoco』として、お店を始めてから来月で1年になりますface02ik_14

ご興味を持っていただいたり、足を運んでくださった皆さま、本当にありがとうございましたface02face02
とても素敵な出会いが、たくさんあった1年でしたik_18

これからも、Aronaと一緒に、『 癒しのある楽しい空間 』を目指して、工夫していきたいと思いますので、よろしくお願いしますface02ik_18



1周年記念に、何かお渡ししたいと思い、アイシングクッキーを作りましたface02icon27
お店に来てくださったお客様にお渡ししようと思いますik_14
Aronaも何か考えているようですface06icon12






   



       お店に、今回作ったクッキーをディスプレイしていますface02ik_14
    アイシングクッキーレッスンも徐々に企画中ですik_18
    また、ブログにupしますik_18



Posted by あろな at 14:56Comments(0)Michocoのお菓子

2011年09月17日

☆ 新作 オリジナルブレンドティー ☆

こんにちは、michocoですface02


Aronaから依頼を受け、お店でお出しているブレンドティーを新しく作りましたface02ik_18


Aronaのアロマトリートメントの前や後のリラックスタイムに、ほっとしていただければ幸いですface01



 




















左   Joie(ジョワ) ・・・・・・・・・・・・ 紅茶・カモミール・ジンジャー・シナモン・アップル
中央  citron(シトロン)・・・・・・・・・・ レモンバーベナ・レモングラス・マリーゴールド・レモンピール
右   La paix 2 (ラペ 2)・・・・・・ カモミール・ラベンダー・マローブルー




小袋でのお分けもしておりますface01

一袋150円~ik_18




Posted by あろな at 12:00Comments(0)Michocoのお茶

2011年09月16日

Arikaina

こんにちは、Michocoですface02


みなさん、『Arikaina』というフリーペーパーをご存知ですか?
有田や海南地域で発行されている情報紙です。

先日、Arikainaの編集者さんに取材をしていただき、九月発行の同ペーパーに広告を載せて頂きましたface01ik_18























すごく素敵な記事にまとめて下さって感激していますface02icon12 


有田では、『スーパー松源』さんや『カフェ ブルー』さんにおいてあるそうですface02

色んな情報がたくさん載っているとっても素敵なフリーペーパーですicon12
見かけられたら、ぜひ手に取られてみてくださいface01ik_18






Posted by あろな at 10:00Comments(0)その他・日常など^^

2011年09月15日

☆ モンブランレッスン ☆

こんばんは、Michocoですface02


ちょっと、ご無沙汰してしまってましたface02icon10



中秋の名月もすぎ、大分涼しくなってきましたねface01
季節は、秋。

秋と言えば・・・・・・・・・・・・・・・・、 『 栗 』 face05icon12


ということで、10月・11月のレッスンは、『 モンブラン 』 にしましたface02icon28


『モンブラン』 = Mont blanc (白い山 (フランス語))

フランスとイタリアの国境にあるアルプス山脈の山から名前が付けられたケーキですface01icon12
渦巻きに山のように絞ったクリームが特徴的ですよねicon14


最近は、いろんなタイプのモンブランを見かけます。
クリームが、黄色のもの・茶色のもの、土台の生地が、タルトのもの・スポンジのもの・メレンゲのものetc・・・・


今回のレッスンで作ってもらうモンブランは、ヘーゼルナッツのパウダーを使ったダコワーズを土台に、マロンクリーム、栗のシロップ煮、ホイップクリーム、モンブランクリームを合わせましたface01icon28




























一見、難しそうに見えるモンブランですが、実は意外とかんたんface01icon12
モンブランの特徴である、渦巻きクリームを一緒に絞りましょうface02ik_18


レッスンの詳細は、近日中にupしますik_18



 



Posted by あろな at 22:33Comments(0)Michocoのお菓子教室