2016年05月26日

今日のレッスン。

こんにちは、michocoです!

今日のレッスン。

クッキーをボリジの砂糖漬けで飾ってみました。
うーん。配置が難しい。良いのか悪いのかわからない(笑)
もっと量を増やしたら良かったのかな?

クッキーを丸くするためのシークレットツール。キッチンペーパーの芯!

魔法の粉、『エクリチュール』。
これを使ってから劇的に食感が変わりました!サクサクの秘密☆










Posted by あろな at 13:01Comments(0)Michocoのお菓子教室