2011年07月04日

☆ヌガー・グラッセ☆ レッスンの様子

こんばんは、michocoですface01


ヌガー・グラッセ レッスンのデコレーションの様子をアップしまーすface02icon14



今回のレッスンでは、皿盛りをしてもらいましたicon12

思い思いに、お皿にデコレーションik_18
とっても、盛り上がりましたicon14face05




☆ヌガー・グラッセ☆ レッスンの様子
 






















ちょっとしたチョコレート細工にもチャレンジicon12
チョコのデコレーションがあるだけで見た目がぐーんと華やかになりますねface02


☆ヌガー・グラッセ☆ レッスンの様子




















完成ですface02icon12

同じ素材でも、盛り付け方で雰囲気ががらりと変わりますicon12
みなさんの個性が出ていて面白いですicon12 まさに十人十色icon06 三人だけどik_07

『お皿に盛り付けると、食べたときに満足感がある~』と、Aさんがおっしゃられてましたface02確かにik_20

ハチミツ風味のヌガーグラッセと、甘酸っぱいフランボワーズのクーリーがとっても美味しい一皿ですface02icon06



☆ヌガー・グラッセ☆ レッスンの様子




















  



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Posted by あろな at 23:03 │Comments( 0 ) Michocoのお菓子教室
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